Hãy cùng tìm hiểu một số tác dụng quan trọng của việc uống cà phê đen nguyên bản:
Giúp tăng cường trí nhớ
Tuổi tác ngày càng cao dẫn đến giảm các chức năng của não bộ và tăng nguy cơ mắc các bệnh sa sút trí tuệ, Parkinson’s và Alzheimer’s.
Uống cà phê đen vào buổi sáng giúp tăng cường chức năng của não bộ. Cà phê đen giúp não và các dây thần kinh hoạt động tích cực và do đó giúp tăng cường trí nhớ.
Các nghiên cứu cho thấy việc uống cà phê đen thường xuyên làm giảm 65% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và 60% bệnh Parkinson.
Cải thiện hiệu suất trong quá trình tập luyện thể thao
Một trong những lợi ích lớn nhất và tốt nhất của cà phê đen là nó cải thiện đáng kể hiệu suất luyện tập thể thao của bạn. Đây là lý do tại sao huấn luyện viên thể dục thường yêu cầu bạn uống cà phê đen trước khi tập luyện.
Cà phê đen sẽ làm tăng mức Epinephrine (Adrenaline) trong máu, giúp cơ thể chuẩn bị sẵn sàng cho các hoạt động thể chất cường độ cao. Nó cũng phá vỡ chất béo dự trữ trong cơ thể và giải phóng các tế bào mỡ vào máu dưới dạng axit béo tự do, nhiên liệu cho các hoạt động thể chất.
Có lợi cho gan
Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể chúng ta. Nhưng bạn có biết rằng cà phê đen rất tốt cho gan? Nó giúp ngăn ngừa ung thư gan, viêm gan, bệnh gan nhiễm mỡ và xơ gan do rượu.
Những người uống 4 tách cà phê đen trở lên mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh gan thấp hơn 80%. Cà phê giúp giảm mức độ men gan có hại trong máu.
Giúp bạn thông minh hơn
Cà phê có chứa một chất kích thích thần kinh mà khi phản ứng với cơ thể, chất này có khả năng cải thiện năng lượng, tâm trạng, chức năng nhận thức và do đó làm cho bạn trở nên thông minh hơn.
Làm sạch dạ dày của bạn
Cà phê là một thức uống lợi tiểu vì vậy nó khiến bạn muốn đi tiểu thường xuyên. Khi bạn uống cà phê đen không đường, tất cả các chất độc và vi khuẩn được thải ra ngoài một cách dễ dàng dưới dạng nước tiểu, điều này giúp làm sạch dạ dày của bạn.
Giúp giảm cân
Cà phê đen giúp giảm cân nhanh chóng bằng cách khiến bạn tập thể dục nhiều hơn nếu bạn uống cà phê đen 30 phút trước khi tập gym.
Cà phê đen giúp tăng cường sự trao đổi chất khoảng 50%. Nó cũng đốt cháy chất béo trong bụng và kích thích hệ thống thần kinh báo hiệu cơ thể phá vỡ các tế bào mỡ và sử dụng chúng như một nguồn năng lượng trái ngược với glycogen.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Mặc dù uống cà phê đen thường xuyên làm tăng huyết áp tạm thời nhưng tác dụng này sẽ giảm dần theo thời gian.
Uống 1-2 tách cà phê đen mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch trong đó có đột quỵ. Cà phê đen cũng làm giảm mức độ viêm trong cơ thể.
Nguồn chất chống oxy hóa
Cà phê đen là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa và các vitamin B2, B3, B5, Mangan, kali và magiê.
Giảm nguy cơ tiểu đường
Uống cà phê đen hàng ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, căn bệnh có thể dẫn đến tổn thương các cơ quan nội tạng và bệnh tim ở người cao tuổi.
Những người uống từ 2 tách cà phê trở xuống có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn. Cà phê giúp kiểm soát bệnh tiểu đường bằng cách tăng sản xuất insulin. Cả cà phê có chứa caffein và không chứa caffein đều giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Giúp bạn trẻ lâu hơn
Uống cà phê đen không đường giúp tâm trí và cơ thể bạn luôn tươi trẻ. Cà phê đen cũng giúp ngăn ngừa bệnh Parkinson bằng cách tăng mức dopamine trong cơ thể.
Giảm nguy cơ ung thư
Ung thư là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu hiện nay. Hợp chất trong cà phê giúp ngăn ngừa một số loại ung thư như ung thư gan, vú, ruột kết và trực tràng. Cà phê làm giảm viêm, một trong những lý do chính đằng sau sự phát triển của khối u.
Giúp cho bạn hạnh phúc
Uống cà phê đen giúp cải thiện tâm trạng của bạn và do đó làm cho bạn hạnh phúc. Uống 2 tách cà phê đen mỗi ngày cũng là một trong những biện pháp tốt nhất để chống lại chứng trầm cảm.
Giảm căng thẳng và trầm cảm
Quá nhiều áp lực và căng thẳng trong công việc có thể dẫn đến trầm cảm và căng thẳng, từ đó gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Nhưng một tách cà phê đen có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn ngay lập tức, làm cho bạn cảm thấy phấn chấn hơn.
Cà phê kích thích hệ thần kinh trung ương và làm tăng sản xuất dopamine, serotonin và noradrenaline, các chất dẫn truyền thần kinh quan trọng giúp cải thiện tâm trạng.
Chống lại bệnh gút
Nghiên cứu cho thấy những người uống nhiều hơn 4 tách cà phê đen giảm được 57% nguy cơ mắc bệnh gút.
Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong cà phê làm giảm nguy cơ phát triển bệnh gút bằng cách giảm mức độ insulin và axit uric trong cơ thể. Ngay cả khi bạn bị bệnh gút, nó sẽ giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh.
Tác dụng phụ của việc lạm dụng cà phê đen
Bất cứ thứ gì dư thừa đều không tốt và cà phê đen cũng vậy. Dưới đây là bốn tác dụng phụ của việc uống quá nhiều cà phê đen:
– Quá nhiều cà phê có thể dẫn đến căng thẳng và lo lắng.
– Quá nhiều cà phê có thể làm rối loạn giấc ngủ của bạn. Vì vậy, bạn nên tránh uống cà phê đen vài giờ trước khi ngủ.
– Lạm dụng cà phê đen có thể dẫn đến tình trạng axit trong dạ dày cùng với co thắt bụng và chuột rút.
– Quá nhiều cà phê vào cơ thể có thể khiến cơ thể bạn khó hấp thụ các chất dinh dưỡng khác từ chế độ ăn của bạn, đặc biệt là sắt, canxi và kẽm.