Kinh Nghiệm Mở Quán Cafe Hát Với Nhau

Mô hình quán cafe hát cho nhau nghe giúp kết nối những tâm hồn yêu âm nhạc, giúp con người xích lại gần nhau hơn trong một không gian quán cà phê đầy nghệ thuật, lãng mạn và có đèn chiếu lung linh.

Mô hình này thu hút được nhiều đối tượng khách hàng đặc biệt có 2 kiểu phong cách âm nhạc với nhạc trẻ phù hợp cho người trẻ tuổi, học sinh, sinh viên và phong cách quán cà phê classic, Acoustic cho người trung niên và những ai yêu thích nhạc cổ điển.

Vậy để mở quán cafe hát với nhau có khó không? cần xác định được những vấn đề gì khi mở quán? Dưới đây Bardeli Academy sẽ chia sẻ ngay cho chủ đầu tư những kinh nghiệm mở quán cafe hát với nhau thành công.

Mô hình quán cafe hát cho nhau nghe trên thị trường

Trên thị trường hiện nay, mô hình quán cafe hát cho nhau nghe trở thành một địa điểm thư giãn tâm trí, giao lưu âm nhạc không thể thiếu giúp giải tỏa căng thẳng, những áp lực và mệt mỏi cũng được xua tan khi tâm hồn con người xích lại gần với nhau.

Những quán cafe kết hợp âm nhạc thường có một không gian thiết kế đẹp, vừa lãng mạn vừa có tính nghệ thuật, là địa điểm thư giãn tuyệt vời, mô hình này đang rất phát triển và thịnh hành đáp ứng hầu hết nhu cầu của mọi đối tượng từ bình dân đến thượng lưu ở những lứa tuổi khác nhau.

Mô hình quán cafe hát với nhau thường sẽ có sân khấu để biểu diễn, khách hàng ngồi phía dưới vừa là thính giả nghe nhạc vừa có thể giao lưu cùng với ban nhạc và thưởng thức những ly cà phê, thả hồn trong không gian âm nhạc với những giai điệu du dương.

Khách hàng khi đến mô hình quán cafe hát với nhau thường là những khách hàng thân thiết, rất trung thành với quán. Khi họ đã biết đến quán và mê đắm trong không gian, họ sẽ còn quay trở lại cùng những người bạn từ đó giúp doanh thu ổn định cho quán.

Mở quán cafe hát cho nhau nghe cần chuẩn bị gì?

Xác định mục tiêu mở quán

Chủ đầu tư khi mở quán cafe hát cho nhau nghe thông thường là những tâm hồn yêu thích âm nhạc. Cho nên mục đích mở quán cafe mô hình hát với nhau không chỉ vì mục đích lợi nhuận mà còn có ý nghĩa gắn kết các tâm hồn lại với nhau, giúp họ giải tỏa căng thẳng và tìm về cuộc sống với năng lượng tích cực.

Để quán kinh doanh hoạt động ổn định, trước tiên chủ đầu tư cũng cần xác định được mục tiêu khi mở quán đáp ứng các nhu cầu sở thích khách hàng và tạo lợi ích cho kinh doanh, phù hợp với mức vốn và tình hình kinh tế.

Mục tiêu mở quán cafe hát cho nhau nghe là nơi giao lưu của những tâm hồn với nhau, đặc biệt phù hợp với những tầng lớp sinh viên, người trẻ, tầng lớp trung niên, người đam mê ca hát hay dân văn phòng,…

Mô hình quán cafe hát với nhau thể hiện thông điệp sâu lắng và truyền tải chất riêng của âm nhạc đến với thính giả, là cách kết nối những con người lại với nhau do đó chủ đầu tư cũng là người nghệ sĩ.

Vì thế, bạn không nên quá tập trung vào doanh thu cấp tốc mà cần khẳng định thương hiệu và tìm được nguồn doanh thu ổn định cho quán.

Có thể bạn quan tâm: Bí quyết mở quán cafe với 300 triệu bất bại trong kinh doanh

Địa điểm kinh doanh quán

Khi khởi nghiệp kinh doanh quán cafe hát cho nhau nghe, chủ đầu tư cần lưu ý lựa chọn địa điểm kinh doanh thích hợp, đây là điều kiện tiên quyết đến sự thành công của quán.

Kinh doanh quán cà phê hát với nhau, chủ đầu tư cũng có thể lựa chọn những nơi đông người như khu tập trung nhiều quán ăn, gần trường học, các khu công nghiệp tổng hợp,..

Lựa chọn những vị trí có giao thông thuận tiện sẽ giúp khách hàng dễ dàng ghé qua quán ở nhiều thời gian khác nhau, thưởng thức cà phê và giao lưu âm nhạc.

Khi chủ đầu tư thuê mặt bằng cần đáp ứng các tiêu chí và đặt ra những câu hỏi như khu vực quán cà phê có chỗ giữ xe hay không? có giao thông thuận tiện cho khách hàng lui tới hay không? lối đi vào quán là khu vực đường rộng hay hẻm? khu vực kinh doanh có an ninh tốt không? có ảnh hưởng bởi tiếng ồn hay không?

Khi xác định được đáp án của những câu hỏi trên, chủ đầu tư sẽ lựa chọn được địa điểm kinh doanh phù hợp nhất, thuận tiện cho nhiều khách hàng lui tới quán và có mức giá thuê mặt bằng hợp lý.

Xác định phong cách thiết kế

Quán cafe hát cho nhau nghe cũng được thiết kế những phong cách tùy thuộc vào đối tượng khách hàng mục tiêu, xu hướng âm nhạc trong quán.

Nếu quán cà phê dành cho đối tượng là giới trẻ, chủ yếu với xu hướng âm nhạc là rap, rock hay dance,… thì nên lựa chọn phong cách năng động, sự xuất hiện của hệ thống đèn chiếu sáng lung linh là không thể thiếu và hệ thống loa hiện đại, có bàn DJ và sàn nhảy,…nếu có số vốn lớn.

Quán cà phê theo phong cách nhạc xưa acoustic phù hợp với những đối tượng là người yêu âm nhạc cổ điển hoặc những người trung tuổi yêu thích nhạc đỏ, nhạc trịnh, nhạc bolero,… thường được lựa chọn phong cách retro, vintage.

Dù quán cà phê lựa chọn theo phong cách thiết kế nào thì cũng cần đảm bảo được các yếu tố về màu sắc, ánh sáng, hệ thống chống ồn, có góc chill ấn tượng.

Chủ đầu tư cũng có thể lựa chọn chất liệu gỗ với tone màu trầm ấm kết hợp cùng hệ thống ánh sáng vàng nhạt giúp không gian quán cà phê hát với nhau trở nên hấp dẫn, lôi cuốn hơn.

Ngoài ra, quán cà phê hát với nhau cần thiết kế thêm khu vực sân khấu nổi bật để mọi người có thể giao lưu với nhau, trang bị dàn âm thanh chất lượng, có âm thanh tự nhiên, độ vang trong không gian, nhiều nút âm lượng điều chỉnh,… để mang đến những bản nhạc tự nhiên, nhẹ nhàng.

Lên menu đồ uống cho quán

Menu đồ uống đa dạng với những hương vị và nguyên liệu đồ uống khác nhau là điều mà khách hàng rất cần khi đến một địa điểm quán cà phê.

Đối với quán cafe hát cho nhau nghe, những loại thức uống nóng nên được chú tâm trong menu như cà phê, ca cao hay các loại trà, nhất là ở quán cafe acoustic để khách hàng vừa thưởng thức ca nhạc, vừa nhâm nhi những thức uống nóng để hòa mình trong không gian.

Ngoài ra, trong menu đồ uống cũng cần có thêm các món cơ bản như nước ép, soda, trà sữa, đá xay với tên món hấp dẫn để làm phong phú thêm menu và có nhiều lựa chọn hơn cho khách hàng.

Khi setup menu cho quán cafe hát cho nhau nghe cần định giá cho sản phẩm đồ uống có kèm theo dịch vụ hát và chi phí phục vụ, vừa đảm bảo đem đến nguồn doanh thu cho quán vừa cân bằng với các quán cà phê khác trên thị trường.

Bảng giá menu cũng có thể chia thành 2 cột ứng theo những thời điểm có ban nhạc hát và không có ban nhạc để phân chia doanh thu dễ dàng hơn.

Khi setup menu cho quán cần dựa vào thời gian phục vụ; thời gian phục vụ không có ban nhạc sẽ có mức giá thấp hơn so với tiền phụ thu của thời điểm có ban nhạc hát, thông thường khung giờ cho ban nhạc hoạt động là từ 19h đến 23h đêm.

Menu cho quán cafe hát cho nhau nghe cũng cần có phong cách riêng, thêm nhiều hình ảnh và phân chia các mức giá rõ ràng, khoa học để khách đến quán dễ dàng hơn trong việc chọn món, giúp nhân viên pha chế cũng thực hiện được với tốc độ nhanh chóng.

Bạn có thể tham khảo khoá học pha chế & khởi nghiệp quán cafe của Bardeli Academy. Khoá học cung cấp tất cả những kỹ năng cần thiết cho một chủ quán cafe, bao gồm pha chế, lên menu cho quán, kinh nghiệm vận hành, marketing cơ bản nhằm giúp bạn có khởi đầu suôn sẻ nhất.

Xác định chi phí dự trù khi mở quán

Trước khi bắt đầu kinh doanh, các chủ đầu tư đã có số vốn nhất định nhưng để hạn chế các chi phí phát sinh khi mở quán cafe hát với nhau cần có kế hoạch cụ thể, chi tiết về những chi phí.

• Chi phí thuê mặt bằng khoảng 5 đến 10 triệu một tháng.
• Chi phí cải tạo không gian nội thất đơn giản cho quán cà phê hát với nhau khoảng 30 đến 40 triệu.
• Chi phí nguyên vật liệu, thiết bị pha chế từ 20 đến 30 triệu.
• Chi phí đầu tư cho hệ thống âm thanh, ánh sáng từ 30 đến 35 triệu.
• Chi phí duy trì quán tiền điện nước chi phí nhân viên, đồng phục trong quán khoảng 15 đến 20 triệu.
• Chi phí tiền công phục vụ MC và ban nhạc khoảng 6 đến 8 triệu/tháng.
• Chi phí dự trù những tháng quán kinh doanh có doanh số thấp hoặc doanh số âm khoảng 80 triệu.

Marketing cho quán cafe hát cho nhau nghe

Quán cafe hát cho nhau nghe khi mới được mở thường chưa có nhiều khách hàng biết đến, vì vậy việc quảng bá Marketing đóng vai trò rất quan trọng để khẳng định vị thế của quán trên thị trường.

Đối với quán cafe theo phong cách nhạc trẻ, nhạc rock hay dance, thì việc quảng bá lên các kênh mạng xã hội, nhất là các diễn đàn của giới trẻ sẽ thu hút được nhiều đối tượng khách hàng đến quán.

Những quán cafe theo phong cách âm nhạc cổ điển, classic hoặc acoustic sẽ được quảng cáo bằng nhiều hình thức như trên website, mạng xã hội hoặc được biết đến qua những người đã từng đến không gian quán. Vì vậy chất lượng phục vụ đồ uống và âm nhạc cùng không gian quán chính là cách quảng cáo hiệu quả nhất.

Bạn cũng có thể thực hiện các combo ưu đãi cho khách hàng hoặc chương trình âm nhạc tri ân và đặc biệt đối với những khách hàng thân thiết có thể miễn phí vé thưởng thức âm nhạc,…

Đơn vị setup quán cafe Bardeli Academy

Bardeli Academy đã có nhiều kinh nghiệm trong việc mở quán, đặc biệt đã có sự tin tưởng của khách hàng ở nhiều địa phương khác nhau với những mô hình mở quán cafe đa dạng.

Khi đến với chúng tôi, bạn sẽ không còn lo lắng về việc quản lý, vận hành và đào tạo nhân viên. Ngoài ra, phong cách quán cà phê cũng được xác định ở địa điểm phù hợp, do đó khi đi vào kinh doanh sẽ ổn định và trơn tru hơn. Nếu bạn quan tâm hãy tham khảo ngay dịch vụ tư vấn setup quán cafe của Bardeli Academy nhé!

Lời ngỏ

Hi vọng những thông tin cập nhật từ Bardeli Academy đã giúp chủ đầu tư có nhiều kinh nghiệm để mở quán cafe hát cho nhau nghe thuận lợi hơn.

Nếu bạn muốn tìm hiểu dịch vụ mở quán cafe trọn gói, thì hãy liên hệ ngay Bardeli Academy để được tư vấn từ A – Z nhé.

Học viện đào tạo pha chế Bardeli Academy Địa chỉ: Số 1A/137 Mỹ Đình, P. Mỹ Đình 1, Nam Từ Liêm, Hà Nội. Điện thoại: 0989 294 468 Website: https://bardeli.vn